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Antropología del diseño

Pública

Cuál es tu vinculación con el objeto elegido? ¿Qué recuerdos, emociones, valores, afectos te despierta?

Estoy muy familiarizada con las cucharas, todo el día las utilizo. Trabajo en un bar, y ya sea en cocina, o en la barra con las cucharillas de café, todos los días durante muchas horas, tengo las cucharas entre mis manos.

¿Cuáles son las características formales y funcionales principales del objeto elegido? ¿A qué «necesidad universal» responde? ¿Cuáles son las prácticas sociales con las que se relaciona? ¿Cuál es tu vinculación con el objeto? ¿A qué valores, recuerdos, afectos, o emociones apela?

Tras investigar un poco en la historia de la cuchara se puede decir que la cuchara tiene orígenes poco precisos, quizás las primeras cucharas fueron conchas de moluscos utilizadas por el hombre primitivo quien ya en el paleolítico fabricaba cucharas de madera o hueso. Se utilizaban en su origen conchas de moluscos. Miles de años más tarde, en Mesopotamia y Egipto las cucharas eran creadas con mangos tallados. La cuchara sin duda responde a unas necesidades básicas que es llevar el alimento a la boca de manera que no se derramen los líquidos. Me gusta el objeto de la cuchara, puesto que a diferencia del tenedor, antes las personas comíamos con las manos, la cuchara realmente surgió y se necesitó realizar respondiendo a una necesidad básica.

¿Cómo se relacionan las características formales, funcionales, estéticas y de usabilidad del objeto elegido con sus «dimensiones culturales» y «funciones simbólicas»? ¿Cómo cambian en distintos contextos culturales o épocas históricas?

De las conchas a la invención de la cuchara propiamente dicha

Como ya he dicho a diferencia del cuchillo y del tenedor, los primeros instrumentos que se utilizaron a manera de cuchara no necesitaban ser trabajados ni tallados, sino simplemente se encontraban y es por eso que este es el instrumento más antiguo de los tres artefactos. No existe periodo exacto al que se le pueda atribuir este gran avance, sin embargo la evidencia arqueológica sugiere que las cucharas con mangos fueron utilizados para fines religiosos por los antiguos egipcios en el año 1000 aC. El verdadero invento sucede cuando se le añade un mango a los recipientes Durante los imperios griego y romano, las cucharas de bronce y la plata eran ya comunes entre las sociedades de más alto nivel. La primera evidencia documentada de una cuchara, tal cual la conocemos hoy en día, fue en Inglaterra en el año de 1259 y se le adjudica al vestuario de rey Edward I  ya que su uso como ornamento ceremonial con el fin de demostrar la riqueza y el poder era una práctica común. También nos explica la gran variedad de usos y materiales que tenían las cucharas prehispánicas: para medir granos y semillas, como gotero para recolectar resinas como el copal y aceites de diversas plantas, coladores, cuencos de diferentes tamaños que llegaron a tener usos rituales, entre otros; para muestra, el arqueólogo identificó un bello ejemplar de jade correspondiente a la cultura maya, con el cual recogían las gotas del rocío de las flores para ser ofrendadas a los dioses.

WEB.BIBLIOGRAFÍA

http://www.gazeta-antropologia.es/?p=3835

https://www.grupocrisol.com/sugerencias/curiosidades/cuberteria/origen_de_los_cubiertos/2/

https://relatosehistorias.mx/nuestras-historias/la-desconocida-historia-de-la-cuchara

FILMIN: Las horas del verano, 2008, Olivier Assayas.

ANTROPOLOGÍA EN EL DISEÑO – UOC –

LauraPocielloEsmel

Tres grandes inventos: cuchara, cuchillo y tenedor